食パン工房むぎ

HOME > コンセプト

製造についてManufacture

「むぎ」の食パンはよりパンの香りが楽しめるストレート法で製造しております。1本づつ愛情を込めて手作りで焼いています。

原材料についてIngredient

「むぎ」の使用している小麦粉は北海道十勝の農薬や化学肥料に頼らず生きた土作りによって健全で高品質の小麦粉を使用しています。また全ての小麦粉はトレーサビリティが明確でポストハーベストフリーです。

「むぎ」の食パンは耳も柔らかく口どけの良いパンです。サンドイッチにもお勧めです。

パンの保存方法についてPreservation

当店のパンには防カビ剤、防腐剤等の薬品は一切入れておりません。なので、カビの発生が早いのでご購入後は速やかに冷凍庫で保存をしてください。また美味しさを保つためにも是非冷凍庫保存をお願い致します。